日記

2026-06-15 17:30:00

麹を学んできます!

こんにちは。耕和住宅社長の妻、伊藤夏江です。

私ごとの記事になりますが、、、、

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主人と結婚して、耕和住宅を一緒にやりながら子育てもしてきましたが、おかげさまで子供たちも大学生と高校生になりました。

今まで仕事や家事、子育てに精一杯尽力してきたものの、習い事の送迎で走り回ることもなくなり、子供も「行ってこや~」と言ってくれたので、なかなか行くこともなかった旅行へ主人と行ってみるかとなりました。夫婦二人だけの旅行は新婚旅行依頼21年ぶりです。

せっかくきっかけをもらったので、2人で麹について学んでみることにしました。

この街角オフィスで麹のワークショップをやるきっかけになった本『発酵はすごい!』の著者 山元正博先生のとろへ行ってきます!

また、学んだことを還元したいと思い、7月に麹ワークショップも企画予定です。

日記にも学んだことを書きますので、また読んでみてくださいね!