こんにちは！

先日、手づくり醤油麹・玉ねぎ麹のワークショップを行わせていただきました。

塩麴を購入して使っている方が数名いらっしゃいましたが、作るのは皆さんはじめて。

ずっと気になっていたけれど迷って買ったことがない、とお話される方もいらっしゃり、どこかで実際に作る体験をしてみたかったとのことで、参加していただけてよかったです。

どんな醤油がおススメ？

夏でも常温で大丈夫？

玉ねぎはどんな状態で混ぜるの？

いろんな質問にお答えしつつ、実際の水分の感じ、硬さなども体感いただきました。

最後にかぼちゃスープと醤油麹で漬けて焼いた鶏モモ肉の試食をしていただき、１週間後、２種の麹が仕上がった際の参考にしていただけたのではと思っています。

年が明けた寒い時期に味噌づくりも開催したいと思っています。

ご興味ある方はぜひご参加ください。

今の時代ネットやSNSでたくさんの情報を手に入れることが出来ます。一説によると、わたしたちが今一日で得られる情報の量は江戸時代のころの「1年分」にあたるのだとか。

ただ、どれだけ時代が変わってもやはり実際に観て、感じる体験というのは非常に大きく、例えばこの時期の無垢の木の床材の肌触りや漆喰の生み出す爽やかな空気。これこそ実際に体感してみないとわからないものだと思います。

耕和住宅ではこれから新築やリフォームを計画される方に向けて、江南市の街角モデルハウスの見学会を予約制にて10月も開催します。

こちらも大人気イベントになりまして、今までもたくさんの方がご覧になっていただいた自慢のモデルハウスになっています。耕和住宅で家づくりを進めていくかどうかは置いておいて、今後の家づくりの参考に是非ご覧いただけましたら幸いです。

10月は祝日も開催しております。ご自身の家づくりはもちろんのこと、ご実家のリフォームやリノベーションをご計画される方も、是非この機会にご家族みなさんでお越しいただきこれからの家のこと、暮らしのことを話合われる機会にしていただけましたら幸いです。

ご参加いただく場合はホームページのお問合せページから「見学会に参加したいです」とご記入いただき見学候補日を記載いただいた上でご予約いただけまいたら耕和住宅から返信のメールを送らせていただきます。気持ちの良い季節に是非耕和住宅にお越しください。

今年も開催される江南市の秋の風物詩「江南市民花火大会」。

毎年「予算がないため開催されるかどうか？」という話になる中で、こうして今年も開催されるということは、この花火大会に携わるたくさんの方の想いとご尽力によってのことだと思い頭が下がります。

こうして「誰かに喜んでもらうために頑張る」という姿勢こそ「大人」を感じ、カッコよさを感じます。

耕和住宅でも、お客様だけに関わらずたくさんの方に「おうち時間を愉しんでほしい」という想いから手作りの麹づくりや、味噌づくり体験を開催しています。10月末にも「手作り塩麴」というイベントを開催します。こちらはいつもたくさんの方に愉しんでいただく大人気イベントとなっております。詳細は追ってホームページにてご案内させていただきます。是非お気軽にお越しください。

これから家を建てるにあたって、まずは住宅展示場に足を運ばれる方も多くいらっしゃるかと思います。最新の設備や今流行のデザインが見られる住宅展示場はこれからの家づくりのヒントに繋がるかと思います。

ただ、一方で豪華なモデルハウスでは「自分の暮らしが想像できない」という方もいらっしゃるかと思います。江南市になる耕和住宅の街角モデルハウスは「等身大の暮らし」が想像できるモデルハウスになっています。大きさや間取りだけではなく、使われている素材も「木」や「漆喰」といった耕和住宅が得意とする「自然素材」。

まだ湿度の高いこの時期は、特に自然素材の心地よさを実感していただけれるかと思います。

これから新築やリフォームを計画させる方に向けて9月12日～20日まで特別内覧会を開催します。

９月12日～20日　【予約制・平日も開催】特別内覧会in江南市前飛保町栄

是非この機会に耕和住宅の家を見て、感じて、これからの家づくりに活かしていただけましたら幸いです。

家づくりを計画するにおいて「土地探しからの家づくり」という方は結構多くいらっしゃるのですが、どんな土地が「良い土地」かはなかなかわからないですよね。

形がきれいな土地は費用が高額であったり、価格が抑えられた土地は実は購入してから色々手を加える必要があったり。

耕和住宅は「家を売る営業マン」でもなく「土地を売る不動産屋さん」でもなく、「家を造る工務店」だからこそ今までの工務店としての知見を活かして土地探しもお客様と一緒になってお手伝いさせてもらっています。

現在江南市で3か所、これから土地を購入しての家づくりを計画される方におすすめの土地があります。江南市内で土地探しからの家づくりを計画される方に向けて土地のご案内＋どんな土地を探せばいいのかをご案内する個別相談会を予約制にて開催します。

土地の数には限りがありますので、ご興味がある方はお早めにご連絡ください。